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          產品詳細

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          產品名稱:五花肉

          發布日期:2016-04-27

          點擊數:3681

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          二維碼:

          簡述: 14.5/500g

          產品詳情

           五花肉(又稱肋條肉、三層肉)位于豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶著肌肉組織,肥瘦間隔,故稱"五花肉"。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如濟南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、東坡肉、回鍋肉、魯肉飯、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇熱容易化,瘦肉久煮也不柴。

          上一個:豬肝

          下一個:后腿肉

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